Durée

2h

Tarif

25 €

verre_Plan de travail 1.png (10 KB)Initiez-vous à l’art de la dégustation des Vins d’Alsace chez un vigneron indépendant passionné.

Lors de cet atelier, apprenez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère.

Au programme : 

  • Initiation aux fondamentaux de la dégustation
  • Dégustation comparative de 6 vins du domaine : découverte de différents cépages, millésimes et terroirs
  • Dégustation à l’aveugle d’un vin mystère


Les ateliers des vignerons indépendants



BECK FRANCIS & FILS

79, Rue Sainte Marguerite, 67680 EPFIG


  • Atelier initiation à la dégustation


"Voyage au Japon ". Mets concoctés par Yoko Tsuji, chef cuisinier japonaise.

BLANCK PAUL ET FILS

32, Grand Rue, 68240 KIENTZHEIM


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE ACHILLE THIRION

69 ROUTE DU VIN, 68590 ST-HIPPOLYTE


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE ADAM PIERRE

8, Rue Du Lieutenant Louis Mourier, 68770 AMMERSCHWIHR


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE BURCKEL-JUNG

67, Rue De Barr, 67140 GERTWILLER


  • Atelier initiation à la dégustation


Venez découvrir nos vins et crémants autour du thème "color meals" : une couleur en guise de fil conducteur qui se déclinera de l'entrée au dessert.

DOMAINE FRITZ-SCHMITT

1, Rue Des Châteaux, 67530 OTTROTT


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE LUCIEN MARZOLF

30, Rue Du Schauenberg, 68420 VOEGTLINSHOFFEN


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE MOCHEL FRÉDÉRIC ET FILS

56, Rue Principale, 67310 TRAENHEIM


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE RENTZ

7, Route Du Vin, 68340 ZELLENBERG


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE ROMINGER ERIC

16, Rue St Blaise, 68250 WESTHALTEN


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE SAINT REMY - EHRHART

34, Route D'Eguisheim, 68920 WETTOLSHEIM


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE SCHOENHEITZ

1, Rue De Walbach, 68230 WIHR AU VAL


  • Atelier initiation à la dégustation


Vins d'Alsace et cuisine du monde

DOMAINE SOHLER PHILIPPE

80 A, Route Des Vins, 67680 NOTHALTEN


  • Atelier initiation à la dégustation

DOMAINE SPECHT

2, Rue De L'Eglise, 68630 MITTELWIHR


  • Atelier initiation à la dégustation


Vins d’Alsace et saveurs du sud, fromages, saveurs créoles ou tartines… Chaque vendredi, confortablement installés dans un transat ou attablés sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ces associations gourmandes !

HEYWANG JEAN ET HUBERT

7, Principale, 67140 HEILIGENSTEIN


  • Atelier initiation à la dégustation


Nous vous invitons à une belle soirée au cours de laquelle nous vous présenterons des accords mets-vins, classiques ou inédits, mais toujours gastronomiques.

KOCH PIERRE ET FILS

2, Route Du Vin, 67680 NOTHALTEN


  • Atelier initiation à la dégustation

MAISON HUTTARD JEAN

10, Route Des Vins, 68340 ZELLENBERG


  • Atelier initiation à la dégustation

MEYER THÉODORE ET FILS

4, Route De Kientzheim, 68770 AMMERSCHWIHR


  • Atelier initiation à la dégustation


Apéro Gourmand "le Gibier en fête" les 19, 26 mai et "l'Alsace revisitée" les 14 juillet et 4 août

SCHERB LOUIS ET FILS

1, Route De Saint Marc, 68420 GUEBERSCHWIHR


  • Atelier initiation à la dégustation

SIEGLER JOËL

8, Rue Des Merles, 68630 MITTELWIHR


  • Atelier initiation à la dégustation

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