Vigneron d'un jour
Durée
3hTarif
45 €
Plongez au cœur de la vie du vigneron , initiez vous à ce métier passionnant et partagez un moment privilégié avec un artisan vigneron qui vous accueille sur son domaine.
Tout au long de l’année, le vigneron travaille sa vigne en respectant son terroir. Il fait lui-même son vin dans sa cave et vend son vin en partageant sa passion.
Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, dans les vignes et à la cave . Pour terminer cette expérience en beauté, découvrez les fondamentaux de la dégustation avec une dégustation des vins du domaine.
Au programme :
- Accueil au domaine
- Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet.
- Visite de la cave avec explications sur la vinification et dégustation d’un vin en cuve
- Découverte des fondamentaux de la dégustation avec une dégustation des vins du domaine.
- Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »
Les ateliers des vignerons indépendants
BECK FRANCIS & FILS
79, Rue Sainte Marguerite, 67680 EPFIG
Atelier initiation à la dégustation
"Voyage au Japon ". Mets concoctés par Yoko Tsuji, chef cuisinier japonaise.
DOMAINE ADAM PIERRE
8, Rue Du Lieutenant Louis Mourier, 68770 AMMERSCHWIHR
Atelier initiation à la dégustation
DOMAINE BURCKEL-JUNG
67, Rue De Barr, 67140 GERTWILLER
Atelier initiation à la dégustation
Venez découvrir nos vins et crémants autour du thème "color meals" : une couleur en guise de fil conducteur qui se déclinera de l'entrée au dessert.
DOMAINE LUCIEN MARZOLF
30, Rue Du Schauenberg, 68420 VOEGTLINSHOFFEN
Atelier initiation à la dégustation
DOMAINE MOCHEL FRÉDÉRIC ET FILS
56, Rue Principale, 67310 TRAENHEIM
Atelier initiation à la dégustation
DOMAINE SAINT REMY - EHRHART
34, Route D'Eguisheim, 68920 WETTOLSHEIM
Atelier initiation à la dégustation
DOMAINE SCHOENHEITZ
1, Rue De Walbach, 68230 WIHR AU VAL
Atelier initiation à la dégustation
Vins d'Alsace et cuisine du monde
DOMAINE SPECHT
2, Rue De L'Eglise, 68630 MITTELWIHR
Atelier initiation à la dégustation
Vins d’Alsace et saveurs du sud, fromages, saveurs créoles ou tartines… Chaque vendredi, confortablement installés dans un transat ou attablés sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ces associations gourmandes !
HEYWANG JEAN ET HUBERT
7, Principale, 67140 HEILIGENSTEIN
Atelier initiation à la dégustation
Nous vous invitons à une belle soirée au cours de laquelle nous vous présenterons des accords mets-vins, classiques ou inédits, mais toujours gastronomiques.
MEYER THÉODORE ET FILS
4, Route De Kientzheim, 68770 AMMERSCHWIHR
Atelier initiation à la dégustation
Apéro Gourmand "le Gibier en fête" les 19, 26 mai et "l'Alsace revisitée" les 14 juillet et 4 août
