Apéro Gourmand
Tous les vendredis soir, de l'Ascension à la mi-août : du 30 mai au 15 août 2025
Venez découvrir des accords mets et vins inédits et surprenants !
Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes.
Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août.
Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !
Informations pratiques
Dates : Tous les vendredis soir, de l'Ascension à la mi-août, du 30 mai au 15 août 2025.
Horaires : 18h30. Les horaires peuvent varier selon les domaines, l'horaire précis est indiqué par le vigneron lors de la réservation.
Prix : 32 € / personne
Sur réservation chez les vignerons participants.
Les domaines participant aux Apéros Gourmands 2024 seront en ligne courant mars 2024.
Liste des vignerons participant aux Apéros Gourmands 2025
BECK FRANCIS & FILS
79, Rue Sainte Marguerite, 67680 EPFIG
Vendredi 11 juillet
Cuisine Japonaise et Vins d'Alsace
DOMAINE BLANCK
167 Route D'Ottrott, 67210 OBERNAI
Vendredi 11 juillet
Le 11 juillet : l'Asie avec l'Original, saveurs d'Asie. Le 25 Juillet : le chou dans tous ses états avec Coeur de chou. Le 8 Août : végétarien et sans gluten avec la boulangerie l'Eden.
DOMAINE SCHNEIDER
12 Rue Principale, 67140 GERTWILLER
Vendredi 11 juillet
Des soirées pleines de surprise. Rendez vous dans la cour du Domaine Schneider Jean-Marc pour déguster des accords mets-vins gastronomiques ! 30 mai : ED traiteur nous propose un voyage au Japon. 13 juin : Le chef Eric Meyer nous invite au Maroc. 11 juillet : Le chef Eric Meyer nous proposera de découvrir l'ile de la Réunion grâce à ses recettes typiques. 8 août : ED traiteur nous emmènera découvrir la gastronomie provençale.
DOMAINE SPECHT
2, Rue De L'Eglise, 68630 MITTELWIHR
Vendredi 11 juillet
Saveurs japonaises : vendredis 6 juin, 27 juin, 18 juillet, 8 août. Saveurs méditerranéennes : vendredis 13 juin, 11 juillet, 1er août, 29 août. Saveurs mexicaines : vendredis 20 juin, 4 juillet, 25 juillet, 22 août.
DOMAINE SPIELMANN SYLVIE
2, Rue De Thannenkirch, 68750 BERGHEIM
Vendredi 11 juillet
Venez profiter d'un apéro gourmand itinérant qui suit les différentes étapes du raisin au vin avec une surprise à la clé.
HEYWANG JEAN ET HUBERT
7, Principale, 67140 HEILIGENSTEIN
Vendredi 11 juillet
Dans un très beau cadre avec une magnifique vue sur la plaine d'Alsace, venez découvrir des accords mets-vins inédits et suprenants !
MEYER THÉODORE ET FILS
4, Route De Kientzheim, 68770 AMMERSCHWIHR
Vendredi 11 juillet
Apéro Gourmand sur le thème du gibier de nos forêt dans une salle agrémentée de trophés. Capacité d'accueil : 20 personnes maximum.
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