Apéro Gourmand
Tous les vendredis soir, de l'Ascension à la mi-août : du 30 mai au 15 août 2025
Venez découvrir des accords mets et vins inédits et surprenants !
Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes.
Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août.
Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !
Informations pratiques
Dates : Tous les vendredis soir, de l'Ascension à la mi-août, du 30 mai au 15 août 2025.
Horaires : 18h30. Les horaires peuvent varier selon les domaines, l'horaire précis est indiqué par le vigneron lors de la réservation.
Prix : 32 € / personne
Sur réservation chez les vignerons participants.
Les domaines participant aux Apéros Gourmands 2024 seront en ligne courant mars 2024.
Liste des vignerons participant aux Apéros Gourmands 2024
DOMAINE BLANCK
167 Route D'Ottrott, 67210 OBERNAI
Vendredi 9 août
12 juillet : avec Coeur de chou ; 19 juillet : avec l'Original, saveurs d'Asies, 9 août : avec l'Eden sans gluten et végétarien
DOMAINE SPECHT
2, Rue De L'Eglise, 68630 MITTELWIHR
Vendredi 9 août
•7 juin : saveurs mexicaines • 14 juin : saveurs japonaises • 28 juin : saveurs méditéranéennes • 5 juillet : saveurs mexicaines • 12 juillet : saveurs japonaises • 19 juillet : saveurs méditéranéennes • 26 juillet : saveurs mexicaines • 2 août : saveurs japonaises • 9 août : saveurs méditéranéennes • 16 août : saveurs mexicaines •23 août : saveurs méditéranéennes •30 août : saveurs japonaises
DOMAINE TAPPE CHRISTIAN & FILS
1, Faubourg Des Pierres, 68240 SIGOLSHEIM
Vendredi 9 août
Balade apéritive dans les vignes, visite de cave, dégustation de nos accords mets et vins. Les accords mets & vins : la flambée bigoudène & pinot blanc ; Verrine au fil de l'eau & riesling grand cru Mambourg ; Baeckeoffe & Pinot Noir ; Tartine "Tradition des vendanges" et Gewurztraminer; Vacherin glacé & Crémant.
MEYER THÉODORE ET FILS
4, Route De Kientzheim, 68770 AMMERSCHWIHR
Vendredi 9 août
Accords mets/vins sur le thème du gibier de nos forêts
RUHLMANN GILBERT ET FILS
31, Rue De L'Ortenbourg, 67750 SCHERWILLER
Vendredi 9 août
Rencontre de bouchées gastronomiques réalisées par le chef Lucas Ramstein avec les vins de terroirs de Scherwiller, en blanc rouge et vendanges tardives.
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