Accords mets et vins
Durée
2hTarif
35 €
Initiez-vous aux subtiles harmonies possibles avec les vins d’Alsace, pour le plaisir de vos papilles !
L’accord mets et vins est un exercice délicat mais passionnant. Lors de cet atelier chez un vigneron indépendant passionné, vous apprendrez les règles de base et astuces pour réussir vos accords et dégusterez ceux sélectionnés par le domaine pour l’occasion.
Au programme :
- Les règles de base des accords mets et vins
- Les accords compliqués et les pièges à éviter
- Dégustation d’accords mets et vins
Les ateliers des vignerons indépendants
BECK FRANCIS & FILS
79, Rue Sainte Marguerite, 67680 EPFIG
Atelier vendangeur d'un jour
"Voyage au Japon ". Mets concoctés par Yoko Tsuji, chef cuisinier japonaise.
DOMAINE BORES
15, Lieu-Dit Leh 30M Après Le Panneau Reichsfeld : Chemin À Droite, 67140 REICHSFELD
Atelier vendangeur d'un jour
Découvrez notre métier de vigneron indépendant autour d’originaux accords mets et vins en itinérance dans les vignes et la cave…
DOMAINE DU BOLLENBERG-CLOS SAINTE APOLLINE
Domaine Du Bollenberg, 68250 WESTHALTEN
Atelier vendangeur d'un jour
DOMAINE GUETH
1 Brunnmattweg, 68420 GUEBERSCHWIHR
Atelier vendangeur d'un jour
Nous vous attendons pour une escapade gourmande à l’occasion de l’Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant au Domaine GUETH, pour une soirée dégustation accords mets/vins axée sur la découverte de nos vins de terroirs et sélection de cuvées «Vieilles Vignes»
DOMAINE SPECHT
2, Rue De L'Eglise, 68630 MITTELWIHR
Atelier vendangeur d'un jour
Vins d’Alsace et saveurs du sud, fromages, saveurs créoles ou tartines… Chaque vendredi, confortablement installés dans un transat ou attablés sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ces associations gourmandes !
DOMAINE WEINZAEPFEL
3 Rue de la Chapelle, 68360 SOULTZ HAUT-RHIN
Atelier vendangeur d'un jour
Élaboration de mets gastronomiques en association avec nos vins. Au cœur de notre domaine, nous vous partagerons notre univers. Un moment d'échange en toute convivialité !
