Accords mets et vins
Durée
2hTarif
35 €
Initiez-vous aux subtiles harmonies possibles avec les vins d’Alsace, pour le plaisir de vos papilles !
L’accord mets et vins est un exercice délicat mais passionnant. Lors de cet atelier chez un vigneron indépendant passionné, vous apprendrez les règles de base et astuces pour réussir vos accords et dégusterez ceux sélectionnés par le domaine pour l’occasion.
Au programme :
- Les règles de base des accords mets et vins
- Les accords compliqués et les pièges à éviter
- Dégustation d’accords mets et vins
Les ateliers des vignerons indépendants
BECK FRANCIS & FILS
79, Rue Sainte Marguerite, 67680 EPFIG
Atelier vigneron d'un jour
"Voyage au Japon ". Mets concoctés par Yoko Tsuji, chef cuisinier japonaise.
DOMAINE ADAM PIERRE
8, Rue Du Lieutenant Louis Mourier, 68770 AMMERSCHWIHR
Atelier vigneron d'un jour
DOMAINE GUETH
1 Brunnmattweg, 68420 GUEBERSCHWIHR
Atelier vigneron d'un jour
Nous vous attendons pour une escapade gourmande à l’occasion de l’Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant au Domaine GUETH, pour une soirée dégustation accords mets/vins axée sur la découverte de nos vins de terroirs et sélection de cuvées «Vieilles Vignes»
DOMAINE SPECHT
2, Rue De L'Eglise, 68630 MITTELWIHR
Atelier vigneron d'un jour
Vins d’Alsace et saveurs du sud, fromages, saveurs créoles ou tartines… Chaque vendredi, confortablement installés dans un transat ou attablés sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ces associations gourmandes !
MEYER THÉODORE ET FILS
4, Route De Kientzheim, 68770 AMMERSCHWIHR
Atelier vigneron d'un jour
Apéro Gourmand "le Gibier en fête" les 19, 26 mai et "l'Alsace revisitée" les 14 juillet et 4 août
