Duration

2h

Price

35 €

brochette.png (6 KB)Learn about the subtle harmonies possible with Alsace wines, for the pleasure of your taste buds!

Food and wine pairing is a delicate but fascinating exercise. During this workshop with a passionate independent winegrower, you will learn the basic rules and tricks for successful pairings and taste the pairings selected by the estate for the occasion. 

On the programme:

  • The fundamental rules of wine and food pairing
  • Complicated pairings and pitfalls to avoid
  • Tasting of food and wine pairings


The independent winegrowers' offers



BECK FRANCIS & FILS

79, Rue Sainte Marguerite, 67680 EPFIG


  • Atelier vigneron d'un jour


Cuisine Japonaise et Vins d'Alsace

DOMAINE ADAM PIERRE

8, Rue Du Lieutenant Louis Mourier, 68770 AMMERSCHWIHR


  • Atelier vigneron d'un jour

DOMAINE FRITZ-SCHMITT

1, Rue Des Châteaux, 67530 OTTROTT


  • Atelier vigneron d'un jour

DOMAINE GUETH

1 Brunnmattweg, 68420 GUEBERSCHWIHR


  • Atelier vigneron d'un jour

DOMAINE LUCIEN MARZOLF

30, Rue Du Schauenberg, 68420 VOEGTLINSHOFFEN


  • Atelier vigneron d'un jour


Dégustation exceptionnelle co-animée avec la Fromagerie Saint Nicolas : accord fromages affinés en Alsace et vins du domaine Marzolf Lucien.

DOMAINE RENTZ

7, Route Du Vin, 68340 ZELLENBERG


  • Atelier vigneron d'un jour

DOMAINE SPECHT

2, Rue De L'Eglise, 68630 MITTELWIHR


  • Atelier vigneron d'un jour


Saveurs japonaises : vendredis 6 juin, 27 juin, 18 juillet, 8 août. Saveurs méditerranéennes : vendredis 13 juin, 11 juillet, 1er août, 29 août. Saveurs mexicaines : vendredis 20 juin, 4 juillet, 25 juillet, 22 août.

MAISON HUTTARD JEAN

10, Route Des Vins, 68340 ZELLENBERG


  • Atelier vigneron d'un jour

MEYER THÉODORE ET FILS

4, Route De Kientzheim, 68770 AMMERSCHWIHR


  • Atelier vigneron d'un jour


Apéro Gourmand sur le thème du gibier de nos forêt dans une salle agrémentée de trophés. Capacité d'accueil : 20 personnes maximum.

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