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Le Domaine

Présentation

2020 marque une nouvelle ère. Certifié HVE, en conversion BIO, la nouvelle génération élabore son premier crémant d'assemblage de 3 pinots. Les coteaux granitiques de Niedermorschwihr n'attendent que vous pour se faire découvrir.


Cultivez nos 12 hectares de vignes comme un jardin, avec attention, amour et respect. Elevez nos vins comme nous élevons nos enfants, avec patience, émotion et cœur.


Ce qui le différencie des autres (travail de la vigne, mode de culture , nouvelles expérimentations)

Travail en Bio, terroir de coteaux, nouvelle génération, premier crémant en 2020, extension de la cuverie, passage en barriques.

Ce que le vigneron préfère dans son métier

Les vendanges. On y retrouve à cette période la complémentarité casi parfaite entre le travail de la vigne et le travail en cave.

Un personnage ou événement emblématique du domaine

Justin Boxler, 9ème génération d'amoureux des vins d'Alsace. Premier vigneron de la famille à vendre du vin en Bouteille.

Le coup de coeur du vigneron

Riesling Sommerberg 2016