Le Domaine

Présentation

Depuis des générations, l'histoire de la famille Freyder-Anselm est intimement liée à la vigne. Cette activité, longtemps marginale, prend une place prépondérante en 1984, lorsque Jean-Paul Freyder décide de s'y consacrer entièrement avec sa femme, Marie-Jeanne, qui s'occupe aussi des gîtes ruraux. Il renonce à son métier de mécanicien, et ensemble ils agrandissent l'exploitation. Celle-ci prend forme progressivement : augmentation de la superficie, acquisition de matériel et de bâtiments… Héritier de la tradition familiale, Olivier, le fils de Jean-Paul et de Marie-Jeanne, reprend à son tour le domaine en 1998 et continue aujourd'hui à le développer.

Notre vignoble à taille humaine vient tout juste d’acquérir le label « Haute Valeur Environnementale » qui ne fait que refléter le travail de toujours, un respect mutuel entre la vigne et son environnement essentiel à la confection de nos vins issus de terroir d’exception.

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Le domaine Freyder-Anselm est un domaine familial qui produit des vins de caractère issus de la seule veine de Schiste bleu (roche de couleur bleue) d’Alsace, qui confère une minéralité d’exception à nos vins.