Le Domaine

Présentation

Au coeur du vignoble alsacien, à Ingersheim, la famille Hirsinger et la famille Marchal se sont unies en août 2016 pour donner naissance au Domaine de l’Envol dans l’ambition de produire des vins ancrés dans leurs terroirs avec le minimum d’intrants à la vigne comme à la cave.

Ainsi suivant notre philosophie, nous souhaitons faire connaître la richesse et la diversité des terroirs alsaciens de par le monde à travers des vins ancrés par notre personnalité et reflet de nos terroirs.

Ce que le vigneron préfère dans son métier

Le partage avec les autres vignerons et nos clients.

Le coup de coeur du vigneron

Riesling Steinweg 2018

Activités oenotouristiques

Balade insolite dans le vignoble d'Ingersheim et ses environs : le domaine de l'Envol à Ingersheim, vous propose une visite de sa cave avec la dégustation d'une sélection de vins ainsi qu'une excursion dans le vignoble de façon originale et conviviale. La découverte du vignoble se fera par une balade en calèche attelée à notre tracteur des années 1950. Tarifs : 25 €/pers. ; 12 €/enfant de moins de 16 ans ; gratuit pour les moins de 4 ans. Réservations obligatoires, balade du lundi au samedi. Prévoir entre 1h30 et 2h00. Nombre de places limité (8 personnes)

Les recommandations touristiques du vigneron

Recommandation touristique à proximité du domaine

Kaysersberg